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Rulindo : Les producteurs de patate douce jaune réclament de bonnes conditions de stockage

Redigé par IGIHE
Le 3 septembre 2019 à 12:57

Les producteurs de la patate douce jaunâtre demandent aux autorités publiques de construire des infrastructures de bonnes conditions de stockage de leur grande production pour mieux l’écouler à des prix compétitifs.

Ils entendent voir les autorités protéger cette production capable d’être transformée en biscuits, pain, beignets et autres produits.

En d’autres termes, ils exigent des autorités de district de les aider au delà du stockage dans de bonnes conditions, à la transformation de cette denrée abondante dans le district mais qui se détériore vite.

"Nous nous sommes regroupés dans des coopératives de fermiers de la patate douce jaune. Nous avons une grande production mais qui s’écoule à vile prix surtout que nous n’avons pas des silos de stockage au moins pour trois mois", confie Marguerite Muhayimana qui demande aux autorités agricoles de protéger leur production.

Ils sont plus de 1500 cultivateurs de la patate douce jaune riche en Vitamine A. Ils affirment que cette denrée a changé en bien leur conditions de vie. Mais au fond, le monde scientifique rwandais répond-il aux préoccupations de ces pauvres fermiers agricoles ? Les possesseurs de capitaux rwandais tardent à comprendre ces opportunités d’investissement dans ce secteur.

Avec Umuseke.rw


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