Urgent

Le Rwanda se dote de l’industrie du lait en poudre : Bientot deux usines

Redigé par IGIHE
Le 6 avril 2021 à 09:10

Il est rapporté que le Rwanda va monter deux usines de production de lait en poudre ayant une capacité de transformation de 800 litres par jour. Ceci se fait au moment où le programme Une Vache-Une Famille lancé dans les années 2000 a été une totale réussite parmi les Rwandais au point que le lait est si abondant au Rwanda qu’il risque de ne pas être entièrement écoulé sur le marché local.

"Une usine de lait en poudre sera montée dans le District Nyagatare. Cela a été confirmé par un récent Conseil des Ministres. Elle aura une capacité de transformation de 500 litres de lait. Une autre sera érigée dans le District de Gicumbi pour le lait en poudre de 300 litres par jour", a dit Dr Solange Uwitunze de RAB/Rwanda Agriculture Board qui évoque des statistiques montrant l’existence de 1.39 millions de vaches laitières recensées dans le pays et dont la plupart d’entre elles (84%) sont de race améliorée Frizone jusqu’à 75% pouvant donner facilement 20 litres par traite.

Joseph Nshokeyinka, Directeur du Projet laitier au Rwanda, RDDP, révèle qu’en 2020, la production laitière a été de 891.000 litres. Il est prévu que cette production dépassera 1.25 millions de litres en 2024.

Olivier Uwamungu, sensibilisateur à la production du District Gicumbi, s’est engagé à asseoir des stratégies d’animation au travail des éleveurs de son district pour que la quantité de production de lait en poudre de 300 litres par jour soit régulière.


Publicité

AJOUTER UN COMMENTAIRE

REGLES D'UTILISATIONS DU FORUM

Publicité