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Des substances "potentiellement cancérogènes" dans les Kinder Chocolat et Kinder Maxi
Publié le 7-07-2016 - à 08:16' par IGIHE

ALIMENTATION – L’ONG allemande Foodwatch alerte sur des substances cancérogènes contenues dans des produits Kinder Chocolat et Kinder Maxi. Ferrero déclare travailler sur de nouvelles solutions pour limiter les risques.

C’est une petite surprise Kinder que révèle l’association indépendante allemande Foodwatch. L’ONG, qui défend les droits des consommateurs, a fait analyser 20 produits alimentaires "snacks" en laboratoire, des chips aux barres chocolatées.

Verdict : trois d’entre eux contiennent des niveaux inquiétants d’hydrocarbure d’huiles minérales (MOH). Une substance chimique qui peut être cancérogène si elle est ingérée en trop grande quantité, selon l’Autorité de sécurité alimentaire européenne (EFSA).

Kinder Chocolat et Kinder Maxi en ligne de mire

Parmi les produits incriminés : les barres chocolatées Kinder Chocolat et Kinder Maxi de la marque italienne Ferrero. Foodwatch Allemagne a demandé des analyses sur des produits achetés dans les supermarchés allemands mais Foodwatch France nous a confirmé que les Kinder Chocolat et Kinder Maxi visés sont bien susceptibles d’êtres vendus chez nous.

Contacté par metronews, Ferrero nous a même confirmé que "les emballages sont bien les mêmes"... mais qu’ils "répondent aux normes CE." Est-ce suffisant ?

Le MOH : une substance potentiellement cancérogène et mutagène

Car ce sont bien les emballages qui posent problème. La substance chimique dénoncée par Foodwatch, les MOH, est utilisée par l’industrie agroalimentaire pour les confectionner et lubrifier les machines des chaînes de production. Quels sont les dangers pour notre santé ? L’ONG allemande se réfère à un avis de l’autorité compétente, l’Autorité européenne de sécurité alimentaire (EFSA). Depuis 2012, elle classe les MOH comme potentiellement "cancérogène et mutagène".

Mais "l’impact potentiel des MOH sur la santé humaine varie largement ; les MOH dits "aromatiques" peuvent agir comme des cancérogènes génotoxiques (c’est-à-dire qu’ils peuvent endommager l’ADN, le matériel génétique des cellules, et également provoquer le cancer), tandis que certains MOH "saturés" peuvent s’accumuler dans les tissus humains et induire des effets indésirables pour le foie."

C’est pourquoi l’EFSA ne détermine aucun taux à partir duquel la substance peut être toxique pour l’organisme. Et c’est bien là ce que dénonce l’ONG : "les industriels agissent de façon négligente, explique Johannes Heeg de Foodwatch Allemagne. Mais au lieu d’avertir les consommateurs et de retirer les produits dangereux, ils se rassurent en se disant que tout est légal. C’est absurde parce que ce sont eux qui empêchent qu’une limite maximum soit fixée depuis des années." Pour protéger les plus petits, friands de ce type d’en-cas, Foodwatch invite à arrêter d’en acheter.

Ferrero travaille sur de nouvelles solutions

Dans un communiqué transmis à metronews, Ferrero reconnaît avoir connaissance des traces de MOH mais se dédouane : "les traces d’huile minérale existent presque partout dans l’environnement et ils peuvent être transférés de nombreuses façons différentes dans la nourriture", encre d’imprimerie issu du recyclage comprise.

Cependant, la marque italienne reconnaît travailler sur des solutions afin de minimiser la présence de ses substances dans ses produits alimentaires. "Par exemple, nous utilisons déjà exclusivement des fibres vierges venant de chaînes d’approvisionnement durables certifiées et aucune matière recyclée pour notre emballage principal." Mais cela sera-t-il suffisant à rassurer les consommateurs ?

Metronews.fr


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